Chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng
Suy dinh dưỡng là tình trạng cơ thể không được cung cấp đầy đủ năng lượng và chất đạm cũng như các yếu tố vi lượng khác để đảm bảo cho cơ thể phát triển.
Lưu ý về nhu cầu dinh dưỡng của bé
Ở mỗi giai đoạn, mỗi lứa tuổi khác nhau, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ cũng cần có những thay đổi cho phù hợp.
Lưu ý thức ăn, dinh dưỡng cho trẻ
Gần đây các trường hợp trẻ em được cấp cứu do bị tai biến bởi thức ăn gây ra ngày càng nhiều.
Trẻ chỉ ăn nước hầm xương có đảm bảo dinh dưỡng?
Nhiều bà mẹ có thói quen ninh xương để lấy nước nấu bột cho con và tin rằng nước xương hầm rất giàu canxi, chứa tất cả những chất bổ tinh túy nhất của thực phẩm.
Bữa ăn ngày tết nhiều thịt, thiếu rau
Vào dịp lễ tết, những người nội trợ thường dự trữ các loại thức ăn giàu chất đạm để dùng như: giò chả, nem, lạp xườn, thịt các loại,...mà xem nhẹ các loại rau và hoa quả.
Ông bà ta thường có câu “Khôn ăn cái, dại ăn nước”, thế nhưng còn rất nhiều người quan niệm rằng, khi ninh thịt,...
Để đảm bảo sức khoẻ, mỗi người cần phải biết chọn cho mình thức ăn phù hợp
Ba Ba - Giá trị dinh dưỡng và những điều cần chú ý
Con ba ba sống ở nước ngọt, trong các hồ, ao, sông ngòi, đầm... có bốn chân, không có đuôi. Đầu ba ba có những vẩy nhỏ, miệng có nhiều răng cắn rất đau.
Thực trạng kiểm soát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm và khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm
Công tác đảm bảo an toàn thực phẩm có vai trò hết sức quan trọng trong chiến lược bảo vệ sức khỏe con người.
Trái cây bảo quản bằng hoá chất, mối đe doạ lớn cho sức khoẻ con người
Các loại trái cây có trên thị trường nước ta hiện nay rất phong phú, ngoài hoa quả trong nước còn nhiều loại cây được nhập từ nước ngoài.